Keskin Kenar Pasta (Temel Butik Pasta)

6 adet video+ dosyalar, toplam kayıt süresi 7 saat 18cm tek kat Denizaltı ve Ariel Denizkızı teması Pandispanya, krema ve ganaj hazırlanırken kullanılacak malzemelerin, ekipmanların ve ölçü birimlerinin tanıtılması, Keskin kenar pastalarda kullanılmaya uygun kek hazırlanması Pastacı kreması ve ganaj hazırlanması Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi   dolgusunun yapılması, sıvanması ve kaplamaya hazır hale getirilmesi Temel tasarım bilgileri, renk bilgisi, şeker hamuru renklendirme teknikleri Pastanın şeker hamuru ile kaplanması Model tasarımda yer alan tekniklerle (Cımbızlama, Baskı yöntemi, Enjektör yöntemi, Kesme yöntemi,  kalıp, serbest el tekniği gibi. ) şeker hamuru süslemelerin yapımı Temel dekorasyon teknikleri ile pasta dekorasyonunun tamamlanması.